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- 食品机械5月9日行业热点聚焦
- 发布日期:2022-04-21 17:28 来源:未知 阅读: 次
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煲仔饭对火候的要求很高，煲制火候把控不好，很容易使出现米饭夹生，产生焦糊气味，饭未能入味菜肉汤汁以及锅巴口感和品质不佳等。
】大家好，又到了今日聚焦的时间了，食品机械设备网小编向大家精心推荐食品机械行业今日要点内容，方便业内人士了解行业发展概况、社会热点，能够借此探出一些商机。
不可否定，煲仔饭的制作流程并不复杂，但是想要制成可口的煲仔饭也不是一件简单的事情。有店家表示，煲仔饭对火候的要求很高，煲制火候把控不好，很容易使出现米饭夹生，产生焦糊气味，饭未能入味菜肉汤汁以及锅巴口感和品质不佳等。【详情点击】
真空上料机主要通过气动真空发生装置产生真空，之后将物料吸入自动上料机。当物料达到整个上料机设定的料位要求时，上料机自动停止上料，自动打开下料阀，便开始下料工作。而震动装置也开始工作，辅助下料。这样就很好地完成了无需人工操作，自动下料工作。【详情点击】
不管是食品加工企业，还是个人、家庭，常常会用到原料肉，并对其粉碎制成颗粒状肉馅。传统原料肉制成馅料多以手工剁碎为主，但是这种方式费时费力，尤其是大规模的肉馅制作。而绞肉机的出现无疑解决手工操作带来的问题，既提高了肉馅生产效率，同时还保证馅料制作的品质，让人们吃得更安全。【详情点击】
近日，山西省食品工业协会等主办了“山西省食品工业品牌企业评选暨2019消费者喜爱的山西省食品工业品牌推选展示活动”。经过对参选企业进行严格的数据化评选，20强入选名单正式出炉。其中，评选出山西省食品工业品牌企业，涉及乳制品、酒类、饮料、粮食、休闲食品等食品领域。【详情点击】
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